질소(Nitrogen : N2)

질소는 공기傷? 78%가 함유된 가장 많은 원소로 무색, 무미, 무취이며 불활성, 불연성으로 대기압 상태에서 -196℃의 최저온 가스입니다. 액화질소는 초저온 상태를 이용하여 식품의 급속냉동, 보존과 인공수정, 큰크리트냉각, 초저온 분쇄등에 널리 이용되고, 액체는 피냉각제에 전혀 영향을 미치지 않고 급속냉각이 가능하므로 그 활용성이 더욱 높아지고 있습니다. 보통의 조건에서 불활성이므로 무산화 분위기 가스로 널리 이용되며, 반도체 및 전자산업에는 가장 중요하게 사용되고 있습니다. 화학 및 금속열처리 공정에서 퍼지(Purge) 또는 캐리어(carrier)가스로 많이 사용하고 있으며 고온, 고압에서 금속과 결합하여 질화물을 형성하며 또 촉매를 이용, 수소와 결합하는 작용도 합니다.